Khóm Tắc Cậu đang trong giai đoạn phát triển của huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến xu hướng chuyển đổi cây lúa sang cây khóm ở huyện Châu Thành, trong đó:
- Điều kiện tự nhiên: Đất đai, khí hậu ở huyện rất phù hợp với cây khóm. Khóm trồng trên vùng đất Tắc Cậu có vị ngọt thanh, giòn, màu vàng đậm, được người tiêu dùng ưa chuộng.
- Giá trị kinh tế: Giá bán khóm cao hơn giá bán lúa. Theo khảo sát, giá bán khóm hiện nay dao động từ 10.000 - 14.000 đồng/kg, trong khi giá bán lúa chỉ dao động từ 6.500 - 8.000 đồng/kg.
- Thị trường tiêu thụ: Khóm Tắc Cậu được tiêu thụ rộng rãi trong nước và xuất khẩu sang các thị trường nước ngoài như: Trung Quốc, Malaysia, Canada,...
+ Chuyển đổi cây lúa sang cây khóm đã mang lại nhiều hiệu quả tích cực cho huyện Châu Thành, trong đó có thể kể đến các hiệu quả chính sau:
- Tăng giá trị sản xuất nông nghiệp từ cây khóm cao hơn cây lúa. Theo ước tính, lợi nhuận từ 1 hecta khóm đạt khoảng 60 - 80 triệu đồng, trong khi đó 1 hecta lúa chỉ đạt khoảng 25 - 35 triệu đồng.
Khóm Tắc Cậu chuẩn bị thu hoạch.
- Nâng cao thu nhập cho người dân: Chuyển đổi cây lúa sang cây khóm đã giúp người dân nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống; tạo việc làm, giải quyết vấn đề lao động, cây khóm là cây trồng có thời gian thu hoạch kéo dài, tạo việc làm cho nhiều lao động trong thời gian dài.
Trên cơ sở thực hiện Nghị quyết của Huyện ủy, Ủy ban nhân dân huyện Châu Thành đã xây dựng Đề án thực hiện tái cơ cấu lại ngành nông nghiệp đến năm 2025 và định hướng đến năm 2030. Đề án này được ban hành ngày 14/5/2021 với tên gọi số 56//ĐA-UBND. Định hướng đến năm 2025, diện tích đất trồng lúa của huyện còn 18.847 ha, tổng diện tích gieo trồng lúa cả năm đạt 42.694 ha, giảm 1.746 ha so với năm 2020 do chuyển đổi đất chuyên lúa sang các loại đất khác. Mục tiêu đến năm 2025, diện tích trồng khóm đạt 2.054 ha. Để thực hiện mục tiêu này, huyện Châu Thành sẽ triển khai các giải pháp sau:
- Tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi cây trồng: Nhận thức được những lợi ích của việc chuyển đổi cây lúa sang cây khóm.
- Hỗ trợ người dân chuyển đổi cây trồng: Về kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch,...
- Tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tiêu thụ sản phẩm: Hỗ trợ người dân tìm kiếm thị trường tiêu thụ, liên kết với các doanh nghiệp để tiêu thụ sản phẩm.
Với những giải pháp đồng bộ, tin tưởng rằng việc chuyển đổi cây lúa sang cây khóm tại huyện Châu Thành sẽ đạt được mục tiêu đề ra, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, cải thiện đời sống của người dân./.
