Tại hội nghị, các đại biểu đã được nghe báo cáo tổng kết về công tác năm 2023 và triển khai phương hướng kế hoạch năm 2024.
Theo báo cáo, trong năm qua, công tác phối hợp liên ngành giữa các Sở, ban, ngành, UBND các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh đã mang lại hiệu quả tích cực trong công tác quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản. Việc phối hợp đồng bộ, nhịp nhàng giữa các cấp, các ngành trong công tác quản lý, từ đó hạn chế được sự chồng chéo, gây khó khăn phiền hà cho cá nhân, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Công tác kiểm tra, giám sát trong lĩnh vực an toàn thực phẩm được các sở, ngành và UBND các cấp quan tâm, triển khai đồng loạt tại các tuyến. Công tác quản lý cơ sở thực phẩm và hoạt động cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được triển khai hiệu quả.
Thực hiện Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT, tổng số cơ sở được đánh giá, phân loại là 3.100 cơ sở, trong đó 2.673 tàu cá và tàu dịch vụ hậu cần nghề cá; 18 cơ sở nuôi trồng thủy sản; 87 cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm và giết mổ gia súc, gia cầm; 07 cơ sở trồng trọt; 315 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản. Kết quả 18 cơ sở xếp loại A (13 cơ sở nuôi trồng thủy sản và 05 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản), 3.082 cơ sở xếp loại B (2.673 tàu cá và tàu dịch vụ hậu cần nghề cá; 5 cơ sở nuôi trồng thủy sản, 87 cơ sở chăn nuôi gia súc gia cầm và giết mổ gia súc, gia cầm; 07 cơ sở trồng trọt, 310 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản).
Công tác giám sát trong thu hoạch NT2MV: Thực hiện 26 đợt thu mẫu gồm 52 mẫu nước và 26 mẫu nghêu lụa để phân tích các chỉ tiêu độc tố sinh học biển PSP, ASP, Lypophylic, vi sinh vật gây bệnh, kim loại nặng, thuốc trừ sâu và các chỉ tiêu ô nhiễm môi trường PCBs, Dioxins, Benzo(a)pyrene/ PAH. Kết quả phân tích các mẫu thu đều đạt yêu cầu theo qui định về an toàn thực phẩm. Thực hiện 21 đợt kiểm soát thu hoạch NT2MV tại vùng thu hoạch, Cấp 6.993 Phiếu kiểm soát thu hoạch và cấp đổi sang 6.993 Giấy chứng nhận xuất xứ NT2MV với tổng trọng lượng là 32.404.480 kg.
Công tác kiểm soát dư lượng: Tổ chức 09 đợt lấy mẫu để kiểm soát dư lượng trong động vật thủy sản nuôi với tổng 69 mẫu (bao gồm: 10 mẫu tôm chân trắng nhỏ, 40 mẫu tôm chân trắng thương phẩm, 11 mẫu tôm sú thương phẩm, 02 mẫu tôm sú nhỏ và 06 mẫu nước ương tôm giống); Chi cục đã gửi mẫu về phòng kiểm nghiệm để kiểm tra các chỉ tiêu dư lượng theo kế hoạch của Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản Nam Bộ. Kết quả phân tích các mẫu thu đều đạt yêu cầu theo quy định về an toàn thực phẩm.
Công tác kiểm tra, chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông lâm thủy sản: Theo các quy định hiện hành, Chi cục được phân công nhiệm vụ là công tác hậu kiểm. Chi cục, tiến hành thu 45 mẫu nông thủy sản gửi phòng kiểm nghiệm, kiểm tra hóa chất, phụ gia, kháng sinh cấm, ngoài danh mục cho phép dùng trong sản xuất. Qua kết quả phân tích phát hiện 02 sản phẩm patê vi phạm về sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến không đúng đối tượng thực phẩm (phụ gia Natribenzoat không được phép sử dụng cho sản phẩm pa tê, chả lụa). Chi cục đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với 02 hành vi trên và ban hành 02 quyết định xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 40.000.000 đồng.
Hình. Ông Quảng Trọng Thao cùng lãnh đạo Chi cục và công chức tại hội nghị
Phối hợp với Công an các huyện, thành phố như: Công an huyện An Biên, Công an huyện An Minh, Công an thành phố Hà Tiên; Đội Quản lý thị trường liên huyện An Biên - An Minh kiểm tra phát hiện 06 trường hợp vi phạm về tạp chất trong tôm (tang vật vi phạm gồm 2.692 kg tôm chân trắng nguyên liệu chứa tạp chất Agar và 37 kg tôm sú nguyên liệu chứa tạp chất CMC). Chi cục đã giao các đơn vị phối hợp xử lý đúng theo quy định pháp luật.
Phát biểu tại hội nghị, ÔngQuảng Trọng Thao ghi nhận sự nỗ lực của chi cục trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm. Đặc biệt, công tác tuyên truyền, công tác phối hợp kiểm tra liên ngành đã được đẩy mạnh và xử lý nhiều vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhiều mô hình an toàn thực phẩm được triển khai đạt hiệu quả và duy trì một số mô hình tiên tiến tại các cơ sở sản xuất thực phẩm. Trong năm 2024 tiếp tục phát huy những kết quả đạt được và phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ đã đề ra./.
